"Czas na pracę! Szkolenia i staże dla osób młodych"

Rekrutacja będzie trwała od 15 marca - 30 kwietnia 2012 r.

Zgłoszenie do udziału w projekcie następuje poprzez wypełnienie formularza aplikacyjnego i dostarczenie go wraz z pozostałymi wymaganymi dokumentami rekrutacyjnymi (szczegóły w Regulaminie rekrutacji) osobiście lub pocztą do Biura projektu w okresie rekrutacji.

Cel główny Projektu:

Zwiększenie aktywności zawodowej wśród osób w wieku 15-24 lata pozostających bez zatrudnienia na terenie woj. dolnośląskiego poprzez:

• podniesienie lub nabycie przez 60 osób specjalistycznych kwalifikacji zawodowych z branży gastronomicznej i hotelarskiej
• zapewnienie im możliwości odbycia stażu zawodowego w powyższych branżach
• udzielenie im wsparcia w znalezieniu zatrudnienia

Uczestnicy wezmą udział w następujących etapach Projektu:

 1. SZKOLENIA ZAWODOWE (120 godz.) - wybór szkolenia będzie dostosowany do predyspozycji  Uczestnika spośród następujących propozycji:

• Manager gastronomii, hotelarstwa i turystyki - w tym: zarządzanie, psychologia sprzedaży, podstawy księgowości i rachunkowości, prawo pracy, marketing i PR, obsługa klienta, organizacja kuchni, hotelu oraz ruchu turystycznego

• Manager usług cateringowych - w tym: planowanie i realizacja usług cateringowych, przygotowanie kalkulacji i opłacalności, dobór menu, organizacja dostaw, przygotowywanie posiłków oraz organizacja obsługi kelnerskiej i barmańskiej

• Pracownik branży gastronomicznej i hotelarskiej - w tym: obsługa klienta, przygotowywanie    i obsługa sali konsumenckiej, sporządzanie i techniki serwowania potraw oraz napojów, dekorowanie, zasady organizacji i obsługi przyjęć okolicznościowych, elementy sztuki sommelierskiej, tworzenie menu, organizacja baru i bufetu, technika mieszania napojów

• Recepcjonista - w tym: klasyfikacja i kategoryzacja bazy noclegowej; zadania, organizacja oraz techniki pracy recepcji, wyposażenie techniczne hotelu, obsługa konsumenta w hotelarstwie, regulaminy i standardy hotelowe, elementy marketingu

 2. DORADZTWO ZAWODOWE I WARSZTATY POSZUKIWANIA PRACY 

 3. ZAJĘCIA Z BRANŻOWEGO JĘZYKA ANGIELSKIEGO (60 godz.)

 4. STAŻ U PRACODAWCY – wszyscy Uczestnicy, którzy ukończą szkolenia, warsztaty i doradztwo  zawodowe, mają zagwarantowany udział w PŁATNYM STAŻU zawodowym  u pracodawcy z  branży gastronomicznej i hotelarskiej w wymiarze 6 miesięcy (40 godzin tygodniowo).

Więcej informacji na stronie: http://www.czasnaprace.inbit.pl/